Tuesday, July 27, 2010

keju CAKE

uhuu..bangga nye bila dapat buat keju CAKE!setahu aku kali ni baru menjadi setelah 3 kali mencuba.ALHAMDULILLAH!hehe.
hari ni mama puasa..so aku teringat nak buat something..punggah abih peti ais..aku jumpe macam2 bahan yang boleh buat cheese cake!aku dapat resepi dari blog catlina.blog dia ada terpampang kat belah kiri blog aku.hehe. dan selamat mencuba!!!thank you,thank you kak.dulu buat brownies lapis cheese pun ikut kat catlina ni punyer.

SIMPLE CHEESECAKE
Bahan-bahan ( 18 cm )
250g cream cheese
200cc/ml fresh cream @ plain yogurt (aku gune plain yogurt..)
2 sudu besar jus lemon
3 sudu besar tepung gandum
2 biji telur
90g gula

Cara-cara
1.Panaskan oven 170 degree. Sapukan loyang dgn butter atau alas dgn kertas minyak pun ok(oven paper)
2.Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mixer atau blander. Mix biar sampai jadi cream
3.Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 40-45 minit
4.Setelah hampir masak atau selepas 30 minit bolehlah letak aluminium foil untuk mengelakkan permukaan hangus.
5.Bila sejuk, simpan dalam peti ais semalaman untuk mendapatkan rasa cheese cake yang sedap.

haaha..nyum,nyum..no more secret recepies!serious jadik!ahahaah.cedapnyeh.esok ingat nak buat SOTO n BEGEDIL laa..so..wait n see.

No comments: